भारत-पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव का असर अब जयपुर की मिठाई की दुकानों पर भी नजर आने लगा है। शहर के कई मिष्ठान्न भंडारों ने मिठाइयों के नाम से ‘पाक’ शब्द हटाकर ‘श्री’ या ‘भारत’ शब्द जोड़ना शुरू कर दिया है। यह बदलाव देशभक्ति के भाव से प्रेरित बताया जा रहा है।
अब तक दुकानों पर बिकने वाली मिठाइयों जैसे ‘मोती पाक’, ‘आम पाक’, ‘गोंद पाक’, ‘मैसूर पाक’ के नाम को बदलकर ‘मोती श्री’, ‘आम श्री’, ‘गोंद श्री’, ‘मैसूर श्री’ रखा जा रहा है। शास्त्री नगर की त्योहार मिष्ठान भंडार की अंजली जैन ने बताया कि ग्राहकों की ओर से बार-बार यह आग्रह आ रहा था कि मिठाइयों में ‘पाक’ शब्द नहीं होना चाहिए, जिससे यह निर्णय लिया गया।
अंजली ने बताया कि “हमने बीकानेरी मोती पाक को ‘बीकानेरी मोती श्री’, चांदी भस्म पाक को ‘चांदी भस्म श्री’ और स्वर्ण भस्म पाक को ‘स्वर्ण भस्म श्री’ नाम दे दिया है।” उन्होंने कहा कि ग्राहक इस बदलाव को सकारात्मक रूप में ले रहे हैं और इसे देश के प्रति सम्मान की तरह देख रहे हैं।
“‘श्री’ सुनेंगे तो दिल को तसल्ली मिलेगी”
अग्रवाल कैटरर्स के विपिन अग्रवाल ने भी कहा, “जब मिठाई के नाम में ‘श्री’ सुनेंगे तो दिल को तसल्ली मिलेगी कि कुछ तो बदला है।” उन्होंने बताया कि उनकी दुकान पर भी जल्द मिठाइयों के नामों में यह बदलाव किया जाएगा।
मिष्ठान संघ ने भी किया समर्थन
स्वीट्स एसोसिएशन के सदस्य और मुंबई मिष्ठान भंडार के मेहुल अग्रवाल ने इस पहल का समर्थन किया है। उन्होंने कहा कि वे भी जल्द अपनी मिठाइयों के नामों में से ‘पाक’ हटाकर ‘श्री’ या ‘भारत’ जैसे शब्द जोड़ेंगे।
जयपुर के इस अनोखे बदलाव ने मिठाइयों को नया नाम और देशभक्ति की मिठास दोनों दे दी है।